В роду 25 видов ароматных корневищных многолетников, реже однолетников. Евразия, Африка, Средиземноморье. Вертикальный, ветвистый ствол несет ланцетные, округлые, яйцевидно-продолговатые, светло или темно-зеленые, пурпурные, голубоватые, серо-зеленые листья. Цветки трубчатые, колокольчатые, слабо двугубые. У каждого цветка прицветники с 4 широкими безлистными долями. Применяются в медицине и в пищевой промышленности.
Виды:
Мята водная ( Мentha aquatica )
Растет как стелющееся растение. Она хорошо укореняется и быстро разрастается. Высота растения 30-50 см. Опушенные округлые листья иногда приобретают красноватый оттенок, при растирании издают характерный мятный запах. В середине или конце лета цветет мелкими светло-сиреневыми цветками, собранными в миниатюрные пушистые соцветия.
Мята полевая ( Mentha arvensis subsp. agrestis )
Многолетнее, лиловатое, пахучее растение, опушенное торчащими волосками, с чешуйчатым корневищем и поверхностными олиственными побегами. Стебли стелющиеся или восходящие, длиной около 20-50 см, большей частью разветвленные. Листья черешковые, яйцевидные или широкояйцевидные, к черешку суженые или обрубленные, с 3—6 парами боковых жилок. Размер листьев колеблется в пределах 1,5-3 см в ширину и 3—8 см в длину. Края мелкопильчатые. Соцветия в ложных мутовках, располагающихся в пазухах средних и верхних листьев. Колосовидное верхушечное соцветие (как обычно у некоторых представителей рода) неразвито. Чашечка колокольчатая, с 10 слаборазвитыми жилками. Венчик розовый или розово-лиловый, около устья реснитчатый. Цветет с начала июля до конца сентября.
Мята червинская ( Mentha cervina )
Корневищный многолетник до 30 см высотой, похож на полевую мяту, но с более длинными и узкими листьями. Имеет характерный и очень сильный мятный запах. Мелкие розовато-сиреневые цветки, собранные в многоэтажные мутовки, хорошо заметны.
Мята лимонная ( Mentha citrata )
Низкорослое, прямостоящее многолетнее растение 30-45 см высотой, распространение его в ширину доходит до 1 м. Гладкие овальные листья зеленого цвета, зазубренные края листа часто бывают с оттенком бронзы или фиолетового цвета. Цветки мелкие, беловато-розовые, бледно-фиолетовые или лиловые собраны в ложные мутовки, образующие верхушечное колосовидное соцветие. Аромат у растения довольно сильный, можно даже сказать резкий. Она считается одной из самых душистых среди всех видов в своем роде. Даже если мягко потереть в руке листья они будут резко пахнуть.
Мята просточашечковая ( Mentha haplocalix )
Многолетник до 70 см высотой, опушенный. Стебли большей частью простые. Листья на черешках до 15 см длиной, листовые пластинки до 9 см длиной, 3,5 см шириной, продолговато-ланцетные или ланцетные, в основании клиновидные, на верхушке острые, по краю остро-пильчатые. Цветки в многочисленных пазушных ложных мутовках. Цветки лиловые, до 5 мм длиной. Обитает на заливных лугах, сырых лесных полянах, по берегам водоемов. Общее распространение: Северная Пацифика – Восточная Сибирь, Дальний Восток, Северная Америка.
Мята длиннолистная ( Mentha longifolia )
Многолетнее растение, высотой 50-100 см, беловатое от войлочного опушения, по сравнению с другими видами мяты менее пахучее. Кроме простых волосков в опушении есть и железистые. Стебли простые или в верхней части разветвленные. Листья сидячие, продолговато-яйцевидные или ланцетные, по краям остропильчатые, снизу с беловойлочным опушением. Цветки собраны в длинные сплошные, лишь внизу прерывистые ложные колосья или метелки. Чашечка колокольчатая, длиной 2 мм, опушенная. Венчик фиолетовый или красный. Цветет с начала июля до конца сентября.
Подвид с сильным запахом мяты, 60-90 см высотой. Листья серебристо-зеленые, ланцетные, зубчатые по краю, почти сидячие. Соцветия конечные, узкие с мелкими темно-розовыми цветками. Используется как приправа.
Мята египетская ( Mentha niliaca )
Растение с крепким прямостоячим стеблем. Листья крупные бархатисто-серые, ароматные, овальные, по краю крупно-пильчатые, морщинистые. Цветоносы конечные, колосовидные, несут желтоватые, мелкие цветки. Мята очень ценится за свой свежий аромат и сладкий вкус и часто используется для ароматизации мяса.
Мята перечная ( Мentha piperita )
Многолетник. Корневище горизонтальное. Стебли 30-100 см высотой, ветвистые, красноватые, голые. Пластинки листьев яйцевидно-продолговатые до ланцетных, 3-8 см длиной и 1,5-2 см шириной, голые или снизу по жилкам с короткими щетинистыми волосками, темно-зеленые, по краю крупно, неровно острозубчатые. Цветки скучены на концах ветвей в головчато колосовидные, короткие и широкие соцветия, фиолетовые. Цветение в июле – сентябре.
Мята болотная ( Mentha pulegium )
Многолетнее, почти голое растение высотой 10-30 см. Стебли восходящие или прямостоячие, разветвленные. Отдельные междоузлия длиннее самих листьев. Листья короткочерешковые, эллиптические или узкояйцевидные, достигающие в длину 30 мм, с 1-3 парами боковых жилок, зубчатые, иногда цельнокрайние, к верхушке стебля постепенно уменьшающиеся. Цветки собраны в ложные мутовки в пазухах листьев верхней половины стебля. Чашечка трубчатая, длиной около 20 мм, трубочка с 10 жилками. Венчик лиловый, его трубочка длиннее чашечки. Лепестки венчика обратнояйцевидные. Цветет с начала июля до середины сентября.
Мята круглолистная (Mentha × rotundifolia)
Чрезвычайно неприхотливый и хорошо разрастающийся многолетник. Стебли устойчивые, прямые, около 40 см высотой. Листья крупные, морщинистые зеленые, кремово-белые по краю, округлые и зубчатые, с приятным специфическим ароматом. Цветки мелкие, белые, собраны в плотные кисти, располагающиеся на верхушках побегов и в пазухах листьев. В полутени белая кайма на листьях не будет столь яркой. Легко размножается делением куста ранней весной.
Мята колосовая ( Mentha spicata )
Многолетник. Стебли прямые, 40-90 см высотой, голые или почти голые, зеленые. Бесплодные побеги только подземные. Листья сидячие или почти сидячие, преимущественно верхние, или короткочерешковые, голые или почти голые, яйцевидно-продолговатые или продолговато-ланцетные, по краю остро или неравно-пильчатые или зубчатые, заостренные на конце. Соцветия сжатые, тонкие, цидиндрические, колосовидные, прерванные расставленными или вверху сближенными ложными мутовками. Прицветные листья сходны с прицветниками, не превышают мутовки. Чашечка голая с треугольными зубцами. Венчик розовый или лиловый, в два раза превышает чашечку. Цветение в июле-августе.
Подвид натурализовался в Новой Зеландии. Многолетник. Стебли поникающие, тонкие. Листья супротивные, сидячие, продолговато-ланцетные, заостренные, по краям редко зубчатые, зеленые. Цветки на концах стеблей, в мутовках, светло-сиреневого цвета.
Мята колосовая разн. кудрявая ( Mentha spicata var. crispa )
Травянистый, ароматный многолетник 45-60 см высотой. Листья ланцетные или продолговатые с заметными вдавленными жилками. Цветки розовые, лиловыек или белые, собраны в цилиндрические колосы. Используется как лекарственное растение и в кулинарии.
Мята душистая ( Mentha suaveolens )
Крепкий, широкий многолетник 1 м высотой и неограниченный в ширине с ароматом яблок, частично с бело-опушенными стеблями. Листья зубчатые или иногда волнистые, продолговато-овальные или округлые, серовато-зеленые, 3 см длиной. Цветки трубчатые, розовые или белые, 0,2 см длиной, собраны в густые мутовки или в конечные, частично ветвистые колосы.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
