лат. Vigna

Семейство Мотыльковые ( Papilionaceae )

В роду 150 видов вьющихся, стелющихся однолетников и вечнозеленых многолетников, произрастающих в лесах, зарослях кустарников в тропических областях Земли. Листья супротивные, пальчатые с 3 листочками. Цветки горошковидные. Лепестки на концах скрученные, килеватые, собраны в пазушные кисти.

Виды:

Вигна борцелистная ( Vigna aconitifolia )

Южная Азия. Летник до 1м высотой. Прямостоячий, тонкий, опушенный стебель. Трехлопастные, зеленые листья. Мелкие, пурпурноватые цветки, собраны в компактные соцветия. Плоды – длинные, округлые стручки.

Вигна угловатая ( Vigna angularis )

Травянистый однолетник, растет как лиана. Листья тройчатые, плотные. Цветки светло-желтого цвета. Имеет мелкие бобы около 0,5 см. Наиболее известна красная разновидность, однако бобы бывают черными, белыми, серыми и различных пестрых оттенков. Угловатая фасоль была одомашнена в Гималаях.

Вигна каракаловая ( Vigna caracalla )

Сильно растущий, вьющийся, вечнозеленый, ветвящийся многолетник 6-8 м высотой. Листья 15 см длиной, 3 – пальчатые, овальные, опушенные, светло или средне-зеленые. Листочки 7-13 см длиной. Пазушные кисти 30 см длиной несут розовые, белые или желтые цветки 3-5 см в диаметре.

Вигна лучистая ( Vigna radiata )

Южная Азия. Однолетняя лиана до 2м длиной. Тонкий, вьющийся  стебель. Овальные и заостренные, зеленые листья. Желтые цветки. Плоды –  стручки, 10см длиной.

Вигна китайская ( Vigna sinensis )

Южная Азия. Вечнозеленая лиана до 3м длиной. Тонкий, вьющийся стебель. Трехлопастные, зеленые листья, с овальными, заостренными прилистниками. Желтовато- пурпурные цветки, собраны в мелкие соцветия. Плоды – длинные стручки.

Вигна зонтичная ( Vigna umbellata )

Южная Азия. Однолетняя лиана до 2м длиной. Тонкий, вьющийся  стебель. Узко-овальные и заостренные, тонкие листья. Желтые цветки. Плоды –  узкие, скрученные стручки.

Вигна китайская ( Vigna unguiculata )

Южная Азия. Однолетняя лиана до 3,5м длиной. Тонкий, вьющийся  стебель. Овальные и заостренные листья. Пурпурноватые цветки, собраны в небольшие соцветия. Плоды –  пониклые стручки, 30см длиной.

Вигна китайская длинная ( Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis )

Это специально выведенный сорт, со стручками фиолетового цвета,  до 1 м длиной. Растение быстро растет и начинает цвести на 40 день после всходов. Стручки очень вкусные, нежные и полезные, успешно используются как спаржа или как зрелая фасоль.

Вигна ( Vigna vexillata )

Тропические районы Австралии. Многолетняя лиана до 15см высотой и простирается на 2,5м. Слабый, опушенный стебель. Сложные листья, 10см длиной и линейными прилистниками. Пурпурные, ароматные цветки, собраны в мелкие соцветия. Плоды –   стручки, 10см длиной.

Национальное название Вигна Latin names Vigna