В роду около 20 видов. Евразия. Двулетние и многолетние растения лугов лесной зоны и в горах более южных районов.
Виды:
Купырь лесной ( Anthriscus sylvestris )
Растение до 150 см высотой. Стебли одиночные, прямые, полые. Листья 2-3-перисто-рассеченные. Черешки 5-10 см длиной, плотные, с выемкой с адаксальной стороны. Листовые пластинки овальные или широко треугольные, 15-30 см длиной и 5-20 см шириной, конечные доли их широколанцетные или овальные, 2-5 см длиной и 0,5-1 см шириной, сидячие, по краю зубчатые или перисто-надрезанные, на верхушке заостренные. Верхние стеблевые листья сидячие, с развитым влагалищем. Зонтики без обертки 3-9 см в диаметре с 4-15 лучами. Зонтички 1,5-2 см в диаметре 3-14 лучами около 0,8 см длиной. Лепестки белые или розоватые, на верхушке оттянутые и загнутые внутрь. Плоды около 0,9 см длиной и около 0,3 см шириной. Цветение в июне-июле.
)
)
)
