В роду более 25 видов, произрастающих в тропических и субтропических регионах Азии и Африки. Высокие водно-болотные травянистые, однолетние и многолетние растения до 1-2 м высотой. Все виды имеют волокнистую корневую систему, цилиндрические стебли, листья с влагалищами и параллельными жилками на пластинке, соцветия с колосками. Плоды – зерновки.
Виды:
Рис Барта ( Oryza barthii )
Однолетнее травянистое растение с прямым или почти прямым стеблем. Листья с коротким язычком менее 1,3 см длиной. Метелки компактные с крупными колосками 0,7-1,23 см длиной и до 0,35 см шириной с крепкими остями до 20 см длиной, обычно красного цвета.
Рис новокаледонский ( Oryza neocaledonica )
Многолетник. Корневища короткие. Стебли восходящие, 60-80 см длиной. Узлы голые. Боковые ветви отсутствуют. Листовые пластинки 17-21 см длиной и 7-11 мм шириной. Поверхность листа ровная, или шероховатая, на обеих сторонах. Края листьев шероховатые. Соцветие – метелки, состоят из 7-40 плодородных колосков. Метелка открытая, ланцетная, или яйцевидная, 30-55 см длиной и 3-8 см шириной с несколькими колосками. Первичные ветки метелки простые. Колоски одиночные. Плодородные колоски пестрые. Цветоножки линейные, извилистые. Колоски содержат 2 стерильных цветка и 1 плодородный цветочек. Колоски эллиптические, или продолговатые, с боков сжатые, 7-9 мм длиной, 1,5-1,8 мм шириной. Стерильные цветки похожие, бесплодные. Лемма нижнего стерильного цветка линейная, 2-2.3 мм длиной. Плодовитая лемма продолговатая, с боков сжатая, 7-8 мм длиной и 3,5 мм шириной, колючая, красная (розовая), килевидная.
Рис ( Oryza nivara )
Дикий прародитель культурного риса растет на мелководье, в сезонно сухих и открытых местах обитания. Травянистый однолетник менее 2 м высотой. Метелки обычно компактные, редко открытые, с крупными колосками до 1 см длиной и до 0,34 см шириной, с крепкими остями до 10 см длиной.
Рис посевной ( Oryza sativa )
Однолетнее растение 40-150 см высотой. Стебли кустистые от основания. Влагалища листьев гладкие, обычно с серповидными ушками у основания пластинки нижних листьев. Пластинки листьев 0,4-1,2 см шириной и до 50 см длиной, плоские, сверху шероховатые. Метелки до 30 см длиной, слегка поникающие с шероховатыми веточками. Колоски 0,6-0,9 см длиной с одним цветком. Нижние цветочные чешуи продолговатые с 5 жилками и неясным килем, на верхушке заостренные или с остью, густо покрыты рядами мелких бугорков и опушенные. Цветение в июле-сентябре. Зерновое растение.
)
)
)
