лат. Butia

Семейство Пальмовые ( Arecaceae ) Невысокие деревья со стволом, покрытым листовыми рубцами. Крона из многочисленных перистых листьев. Листья дуговидно отогнутые; доли мечевидные или ланцетовидные, расположенные по оси группами или на равном расстоянии друг от друга. Соцветие пазушное, вначале прямое, позже, по мере созревания плодов, поникающее; мужские цветки расположены в верхней части початка, женские — в нижней. Плод — костянка; мякоть сочная, кислосладкая. Распространены в Южной Америке (Бразилия, Уругвай, Парагвай, Аргентина). В роде 9 видов. Виды:

Бутия Боннета ( Butia bonnetii )

Деревья 2—2.5(3) метров высотой; ствол до 45 сантиметров в диаметрe. Листья до 1.75 метров длиной, серовато-зеленые, расположенные на вершине ствола (ниже кроны листьев черешки отмерших листьев, иногда они покрывают почти весь ствол); доли жесткие, мечевидные, до 50 сантиметров длиной и 2.5—З сантиметров шириной в средней части листа. Черешок длиной от ствола до начала долей, 50—85 сантиметров длиной. Покрывало соцветия 80—90 сантиметров длиной. Соцветие 1—1,2 метров длиной. Плоды почти округлые,   2 сантиметра   в  диаметре,   съедобные;   околоплодник  сочный,   кисло-сладкий. Продолжительность жизни листа 4—5 лет.Бразилия.

Бутия головчатая ( Butia capitatа )

Деревья 5—5.5 м высотой; ствол до 50 см в диаметре. Листья перистые, 2.5—4 м длиной, жесткие, сизо- или серо-зеленые; доли приподняты кверху, расположены неравномерно группами, по 2—3 (5) на оси листа, до 75 сантиметров длиной и 3.5 сантиметров шириной, мечевидные. Нижняя часть черешка длиной до начала долей, 0.9—1 метров длиной, сильно расширенная у основания — 20—25 сантиметров, в верхней части —до 4 см, по бокам с когтевидными шипами, 3—5 сантиметров длиной, постепенно увеличивающимися к основанию листа и переходящими в длинные, жесткие, толстые волокна (у молодых листьев нижняя часть черешка покрыта густым войлоком). Соцветие 1.25—1.5 метров длиной; ось соцветия сплюснутая, ярко-фиолетовая, с сизоватым налетом. Плод желто-абрикосовый, съедобный; мякоть сочная, ароматная, волокнистая. Продолжительность жизни листа 5—7 лет. Растет в горах, во влажных субтропиках по Атлантическому побережью в Риу-Гранди-ду-Сул (Бразилия).

Бутия волосистопокровная ( Butia eriospatha )

Деревья до 3.5 метров высотой, ствол 0.8—1 метров в диаметре, суживающийся кверху, частично покрыт остатками черешков листьев. Листья перистые, до 3—3.5 м; доли расположенные на равном одна от другой расстоянии, 60—70 см длиной и до 1 см шириной; нижние жесткие, мечевидные; верхние более мягкие, на концах двураздельные, сверху тускло-зеленые, снизу сизоватые. Черешок длиной от ствола до первых долей, до 1 м длиной, трехгранный, по бокам в шипах, направленных вперед и по длине уменьшающихся снизу кверху. Соцветие 1.1—1.3 ма длиной. Плод почти округлый, 1.5—1.8 см в диаметре, оранжево-желтый, съедобный, сочный, сладкий и маловолокнистый. Продолжительность жизни листа 5 лет. Произрастает на песчаных почвах с близким уровнем вод в кампосах в Риу-Гранди-ду-Сул и Санта-Катарине (Бразилия).

Бутия ятай ( Butia yatay )

Деревья   5—7 (8) метров высотой; ствол 30(45) сантиметров в диаметре. Листья перистые, до З метров длиной, дуговидно отогнутые; доли расположенные одна от другой на равном расстоянии, до 90 сантиметров длиной и 2 сантиметров шириной, серовато-зеленые сверху и более светлые снизу. Черешок расширенный в нижней части,  в тонких  косматых волокнах.  Соцветие 1 —1.2 метра длиной.  Плод эллиптический, 3—5 сантиметров длиной и 1.5—2 сантиметров толщиной; съедобный, мякоть волокнистая, трудно  отделяется   от  косточки,   сладкая. Растет в песчаных кампосах, по берегам рек в Уругвае, Бразилии, Аргентине.

Национальное название Бутия Latin names Butia