Кустарник или маленькое дерево 3-7 м высотой с поникающими ветвями, густо усеян колючками вдоль ветвей. На более старых деревьях колючек мало, либо вовсе нет. Листья очередные, зеленые с серовато-голубоватым оттенком, линейные, 5 см длиной и 0,5 см шириной. Цветки беловатые и зеленоватые. Плоды длиной до 2 см, сочные, кислые, но без горечи, имеют приятный освежающий и острый вкус, их используют при приготовлении различных соусов и джемов.
