Цветок без околоцветника, обоеполые, по 2 в колосе. Тычинок 2, почти сидячих. Пестиков 4 — 10, вначале сидячих, позже на длинных ножках. Рыльце ворончатое. Плодики односемянные, грушевидные. Погруженные в воду растения, с линейными, при основании расширенными или снабженными влагалищами листьями.
Виды:
Руппия морская (Ruppia maritima)
Стебель нитевидный в узлах укореняющийся. Листья почти нитевидные, тонко заостренные, с расширенным влагалищем. Цветонос 1 — 3 см длиной, после цветения не удлиняющийся и не закрученный спиралью. Плодики косо-яйцевидные, около 2 мм длиной, на плодоножке 10-20 мм длиной.
Руппия спиральная ( Ruppia spiralis )
Многолетник. Стебель до 40 см длиной, нитевидный, сильно ветвистый, с междоузлиями до 5 см длиной. Листья нитевидные, до 10 см длиной и до 0,1 см шириной, на верхушке тупые. Влагалища до 0,2 см шириной. цветонос после цветения сильно удлиняется до 10-40 см длиной и сворачивается в виде широкой спирали. Пыльниковые гнезда продолговатые. Плоды обычно длиннее 0,2 см, несколько косо-яйцевидные, прямостоячие, на верхушке постепенно суженные. Цветение с июня до осени.
