В роду около 50 видов. Средиземноморье. Двулетние, реже многолетние травы, бесстебельные или с прямостоячими стеблями и крупными, колючими, зелеными или опушенными листьями. Корзинки многоцветковые, гомогамные, гомохромные, одиночные или многочисленные на концах цветоносов. Семянки продолговатые или обратнояйцевидные.
Виды:
Татарник колючий ( Onopordum acanthium )
Двулетнее растение, 30-200 см высотой, Стебель голый или опушенный, до самого верха крылатый. Крылья 0,6-1,5 см шириной, выемчатые с широко треугольными, колючими лопастями. Листья разные по величине, нижние 10-30 см длиной и 4-15 см шириной, продоговато-яйцевидные или широко яйцевидные, самые нижние сужены в черешок, средние и верхние стеблевые яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, и те и другие перисто-лопастные, по краю зубчатые, заканчиваются острой колючкой. Корзинки по 2-3 на верхушках разветвленного стебля, 3-5 см в диаметре. Венчик пурпуровый, светло-фиолетовый, иногда розоватый, очень редко белый, 2-2,3 см длиной. Цветение в июне-августе.
Татарник серый ( Onopordum cinereum )
Двулетнее растение, густо войлочное с высоким стеблем, 20-90 см высотой, крылатым. Крылья 3-4-рядные, слабо выемчатые с короткими треугольными лопастями. Листья опушенные, 5-25 см длиной, широко овальные, слабо перисто выемчатые с треугольными лопастями, оканчивающимися длинной желтой колючкой. Корзинки крупные, до 7 см в диаметре. Цветение в июле-августе.
Татарник иллирийский ( Onopordum illiricum )
Растение двулетнее травянистое производит прямостоячий, ветвистый, крылатый, колючий стебель более 2 м высотой. Колючие листья могут быть до 50 см длиной и делятся на глубокие зубчатые доли. Соцветие несет несколько больших цветочных головок до 7 см шириной. Они покрыты колючими, шерстистыми или паутинистыми волосками и несут множество узких железисто-фиолетовых цветков около 3 см длиной. Плод – цилиндрическая семянка 4-5 мм длиной, увенчанная белым хохолком 1 см длиной.
Татарник Пряхина ( Onopordum prjachinii )
Двулетник 60-100 см высотой, опушенный, Стебли вверху ветвистые, до конца колючекрылые. Листья 13-25 см длиной и 2,5-4 см шириной, низбегающие, наверху вытянутые в колючку, по краю перисто-выемчатые, треугольные лопасти их с длинной белой или желтоватой колючкой. Верхние листья узко ланцетные, уменьшенные, иногда цельнокрайние, всегда с колючей верхушкой. Корзинки крупные, до 5 см в диаметре. Венчик светло-розовый или почти белый, 2,5-2,9 см длиной. Цветение в мае-июле.
Татарник таврический ( Onopordum tauricum )
Двулетнее растение почти голое с крепким стеблем до 50-60 см высотой, с неширокими крыльями. Листья крупные, удлиненно-ланцетные, неправильно крупнозубчатые, зеленые, слегка кожистые. Лопасти их колючие. Нижние листья до 15-20 см длиной и 5-7 см шириной, средние и верхние постепенно уменьшающиеся, с треугольными, колючими лопастями. Корзинки одиночные, крупные. Венчик 3-3,2 см длиной. Цветение в мае-июле.
)
)
)
