Стройное вечнозеленое дерево высотой 6-12 м, густо покрыто ароматными кожистыми овальными листьями, 10-20 см длиной, расположенными почти супротивно на коротких черешках. Цветки мелкие, белые, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды размером с горошину, по мере созревания окрашиваются в темно-красный или темно-фиолетовый цвет, около 0,8 см в диаметре. Каждый плод содержит 2 семени. Плоды собирают в зеленом виде, так как при созревании они быстро теряют свои пряные свойства. Зонтики с плодами собирают и высушивают в тени. Это уникальная пряность с богатым запахом и вкусом.
)
)
)
)
