Деревья до 15(20) м высотой, с широкой раскидистой кроной, до 12 м. Листья широкояйцевидные, 8—20 см длиной и 4—12 см шириной. Черешок 1—1.5 см длиной. Соцветие зонтиковидное, многоцветковое (300—350), состоит из мужских (до 90%) и обоеполых цветков (10%). Плод — односемянная костянка, 2—3 см длиной и 2—2.5 см шириной; плодоножка мясистая, грушевидной формы; нижний конец плода почковидный (подлинный плод). Растет на латеритных и песчаных почвах в Северо-Восточной Бразилии, в бассейне Амазонки. В культуре имеет ценное хозяйственное значение, широко распространен в Южной и Центральной Америке, но в основном в Индии, Африке (Танзания, Мозамбик, Кения). Ценится в основном ядро плода, известное под названием «кешью», или «кажу»; мясистая плодоножка сочная и приятная на вкус, 6—10 см длиной, содержит до 11% сахара и витамины А, В, В12, С. Ядро плода богато маслом (45—60%) и белком (20%). имеет широкое применение в кондитерии.
)
)
